Гостевой туризм. Гостевой туризм, или Что такое каучсёрфинг. Оснащение жилых комнат

Автор: Tor Просмотров: 78729

Если вам надоело путешествовать через турагенства, у вас не получается бронировать гостиницы и отели через Интернет или просто вы хотите сэкономить на жилье, то в таком случае вы можете стать каучсёрфером, т.е. путешествовать по обмену. Каучсерфинг - отпуск по обмену . В первую очередь это позволит вам увидеть страну глазами её жителей, приобрести бесценный опыт самостоятельных путешествий, а самое главное, вы сможете завести себе новых друзей по всему миру.

Каучсёрферы - люди, которые путешествуют по миру, останавливаясь не в отелях, а у знакомых, с которыми предварительно познакомились через Интернет.
Совершенно необязательно тратить деньги на отель, можно просто остановиться на квартире у знакомых, которые, в свою очередь, когда-нибудь тоже приедут к вам и смогут остановиться на квартире у вас. У каучсёрферов есть свои специализированные сайты, где они знакомятся, договариваются и обсуждают условия и места своих будущих ночлежек. При этом каучсёрферам, как правило, не важно, в каких условиях им придется ночевать. Это может быть далеко не бедно обставленная квартира, а может оказаться и пустой комнатой с одним лишь диваном и холодильником. Каучсёрфинг настолько затягивает, что становится образом жизни. Место и условия проживания в этом случае не являются главным. Главное в отдыхе по обмену - общение с единомышленниками и такими же путешественниками, как и вы сами. Каучсёрфинг - это туризм по обмену жильём и местом отдыха. Каучсерфинг - это отдых по обмену .

Разумеется, каждый сам решает, сможет ли он стать каучсёрфером и принять у себя в квартире совершенно посторонних людей, разделив с ними при этом свою спальню (в нормальном смысле этого слова) и кухню, принять их привычки и желания. Устраивая отдых по обмену , вы предварительно «списываетесь» со своими будущими гостями и стараетесь, как можно больше узнать о них за время переписки. Некоторые люди просто обожают принимать гостей, а принимать иностранцев для них удовольствия вдвойне.
С другой стороны вы сами точно так же можете отправиться в понравившуюся вам страну, совершенно не беспокоясь о месте жительства и о бронировании отеля заранее. Более того, не исключено, что принимающая сторона (хост) поможет вам (каучу) ориентироваться в незнакомой стране и в конкретном городе. При желании хост покажет вам основные достопримечательности, сопроводит вас в ночной клуб или в музей и объяснит, где лучше и дешевле приобрести продукты. В таком случае вы ещё экономите и на гидах. Принимая гостей из другой страны, вы можете вместе с ними прогуляться по своему родному городу и наверняка узнать о нём много интересного. Только каучсёрфер, реально сможет понять быт страны, как в ней живут простые люди, чем увлекаются и, в итоге, приобрести уникальный и бесценный опыт путешественника.
Став каучсёрфером и начав путешествовать по обмену, вам, разумеется, придется общаться со своими гостями. Негласный язык общения у каучсёрферов, это английский язык. Однако никто не мешает вам выучить и язык принимающей стороны, например, албанский или греческий.

Если вы решили стать каучсёрфером и готовы путешествовать по обмену , усвойте несколько простых истин. Прежде всего, чем дать согласие принять на ночь в своём доме незнакомых людей, постарайтесь заранее выяснить, что они собой представляют. Попросите их, например, выслать вам свою фотографию и рассказать о себе подробнее, спросите, какими языками они владеют. Зайдите на специализированный сайт, где возможно кто-то уже общался с этими людьми и оставил о них отзывы. Каучсёрфинг, отдых по обмену, также практикуется и у людей с нетрадиционной ориентацией. Поэтому, не стесняйтесь заранее уточнять и эти моменты. В противном случае, получив от вас согласие на ночевку, ваши гости могут быть сильно огорчены, не получив от вас того, на что рассчитывали. Короче говоря, у вас должна быть некая интуиция, чтобы правильно оценить возможности и желания своего гостя. Среди многочисленной армии каучсёрферов встречаются и такие, которые легко могут сесть вам на шею. Самым безобидным при этом может стать ужин в ресторане за ваш счет.
Если кандидат на проживание вас не устраивает, не стесняйтесь отказать ему. В конце концов, вы никому ничего не должны. Аналогично вы должны поступать и в том случае, если сами собираетесь к кому-то в гости на отдых по обмену. Постарайтесь, как можно меньше обременять хозяев жилья и люди сами к вам потянутся, а слухи о вашем гостеприимстве распространятся по всему миру.
Каучсёрфинг не подразумевает обязательное предоставление жилья с ночевкой. Достаточно, предварительно списавшись или созвонившись, просто встретиться в каком-нибудь музее или просто погулять по городу, посидеть в кафе и тем самым укрепить знакомство. Помните, что отдых по обмену это, прежде всего, общение с новыми людьми.
Если вас заинтересовал подобный вид туризма, вы можете оставить в комментариях свои предложения.

Уважаемые пользователи!

Размещая здесь свои предложения и пожелания, пожалуйста, оставляйте свою контактную информацию для обратной связи .

• < Назад
• Вперёд >

Добавить комментарий

Комментарии

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »

Фото: Каучсёрфинг – крупный интернет-проект, основанный в 2004 году. Само слово с английского языка переводится как «путешествие на диване»

Планировать далекие путешествия из Хабаровска не так-то просто. Бронировать номера в гостиницах и отелях нередко приходится, полагаясь на собственную интуицию - не так много среди нас тех, кто часто выезжает в другие страны и может дать дельный совет. А уж культурная программа часто ограничивается путеводителем.

Что ж, всего лишь пара кликов мышкой в Интернете - и в один миг из пугливого туриста превращаешься в желанного гостя, которого и встретят, и обеспечат бесплатным жильем, и немного познакомят с культурой другой страны. Шутка? Нет, каучсёрфинг, а попросту гостевой туризм!

Идея каучсерфинга предельно проста: совершенно бесплатно люди готовы принять у себя дома гостей из других городов и стран. Достаточно всего лишь зарегистрироваться на сайте и развернуто заполнить анкету. А дальше, планируя путешествия, вы рассылаете просьбы людям, которые вам приглянулись.

Как правило, время пребывания по такому обмену ограничено несколькими днями – вполне достаточно, чтобы пообщаться, погулять и не надоесть друг другу. Впрочем, никто не запрещает остановиться на более продолжительное время, если сам хозяин на то согласен, или же, наоборот, остановиться буквально на одну ночь.

Стоит попробовать

Чем каучсерфинг так хорош, и почему он привлекает столь огромное количество людей? Тем, что это бесплатно. Эта система позволяет вычеркнуть из списка затрат на путешествие графу «проживание». И даже если вы отправляетесь не на два дня, а на две недели – просто чаще меняйте место жительства. К слову, на питании вы также здорово экономите, готовя всю еду дома на кухне, а не тратясь на нее в кафе и ресторанах.

Но самое главное - это, конечно, культурный обмен. Интернет и туристические проспекты, безусловно, расскажут о самых знаменитых местах для посещения. Но постойте, много ли может узнать человек, к примеру, чем живет Хабаровск, просто побывав на площади Славы и посидев на набережной?

Хозяева покажут вам свой родной город таким, каким вы сами бы его никогда не увидели. Вы сможете найти человека по увлечениям, и если вы любитель ночной жизни, то необязательно приезжать в гости к пожилому преподавателю истории – подберите своё!

Правила безопасности

Не опасен ли каучсерфинг? Разумеется, риск всегда есть. И на крайний случай у вас должна быть деньги для остановки в гостинице. Хозяин квартиры может потеряться или заболеть и не встретить вас – всякое бывает. К счастью, отзывчивость на сайте так высока, что замену можно найти буквально за один день.

К слову, тот факт, что вы к кому-то едете сейчас, не означает, что потом вы будете обязаны принять этого человека у себя. Среди хозяев есть те, кто сам никуда не выезжает, но гостей встречает достаточно активно.

Некоторые из них даже перестраивают собственное жилище, отводят специальные комнаты для путешественников и чуть ли не посвящают всю жизнь общению с иностранцами, превращая свой дом в дом для гостей.

Так и наоборот – есть туристы, которые только посещают, но никогда не принимают у себя. А есть и те, кто не может предоставить жилье, но с радостью покажут город и угостят чашечкой чая.

Города изнутри, живые и настоящие, с их языком, ритмом и настроением – вот что такое каучсерфинг. Десятки и сотни людей, историй, жизней, рассказанных людьми совершенно другой культуры и менталитета. Это новый, полный ярких впечатлений огромный мир. Но будьте осторожны – такой вид отдыха очень затягивает!

Станислава Крапан

Каучсерфинг в Хабаровске

Для Хабаровска это течение достаточно новое. На официальном сайте каучсерфинга существует свое хабаровское сообщество, где иностранцы оставляют объявления о поиске принимающей стороны, а наши «активисты» общаются друг с другом.

Елена Стельмах
Стаж в проекте - 3 года

«Гостевой туризм – это просто незабываемый опыт в жизни! Я сама серфила сначала во Владивосток, а потом отправилась в Америку. И все люди, у которых я жила, были добрыми и гостеприимными.

Когда я ездила во Владивосток, очень беспокоилась. Я была уверена, что русские только с иностранцами могут хорошо себя вести. Однако меня очень тепло встретили и устроили классные выходные.

Позже и сама стала принимать гостей. У меня жил испанец, француз, японец и грек. Ребята путешествовали в одиночку и останавливались от двух до четырех дней. Японец был просто в восторге от Хабаровска. Это было его первое путешествие в Россию, и он фотографировал абсолютно все.

Грек пробыл в Хабаровске очень недолго. Наш город стал 11 российским городом в его списке. Здесь ему путешественнику стало скучно и он отправился во Владивосток – на море посмотреть. Испанец – журналист. Он снимал здесь фильм о том, как испанцы живут на Дальнем Востоке, а затем делал какой-то сюжет про евреев в Биробиджане. Тем не менее, в Хабаровске ему понравилось. Француз тоже остался доволен и сказал, что у нас красивый город и шикарные соборы».

Агрессивная среда мегаполисов является чрезвычайно утомительной для человека, поэтому многие горожане стремятся обзавестись дачными участками и сельскими усадьбами, куда отправляются отдыхать при каждом удобном случае. Для тех, кто по разным причинам не может позволить себе покупку и содержание загородного дома, прекрасным выходом может стать агротуризм - относительно новое направление, подразумевающее проживание в сельской местности подальше от больших городов, с возможностью принять участие в различных культурно-досуговых мероприятиях.

Рассматривая сельский туризм как бизнес, нельзя не отметить, что он в равной степени представляет интерес как для отдыхающих, так и для фермеров, имеющих в своем распоряжении достаточное количество ресурсов для комфортного размещения нескольких постояльцев. Более того, туристы воспринимают привычные для местных жителей процессы как экзотику, а потому охотно принимают участие в полевых работах, ухаживают за животными, арендуют лодки для рыбалки и собирают грибы, принося тем самым владельцу деревенской гостиницы неплохой дополнительный доход.

Особенности бизнеса

Главная особенность сельского туризма заключается в условиях проживания: гостей размещают в старинных бревенчатых домах или в стилизованных под старину усадьбах, расположенных в районах с нетронутой природой, вдали от промышленных предприятий и многоэтажных бетонных зданий. За исключением комплексов с полной исторической реконструкцией, такие деревенские отели обеспечивают посетителям удобства на уровне курортных апартаментов: в комнатах имеются санузлы, кондиционеры, телевизоры и холодильники, а в столовой постояльцам предоставляется трехразовое питание.

Основной смысл подобного вида отдыха заключается в отрыве жителей мегаполисов от привычной суеты и погружении в неторопливую и размеренную сельскую жизнь. Кроме того, туры носят и познавательный характер: многие горожане никогда не видели подлинного народного костюма, не сидели с удочкой на рассвете и не доили корову.

В России сельский туризм привлекает преимущественно женщин, доля которых в целевой аудитории достигает 70%. Проживание в деревне может быть интересно и другим жителям мегаполисов - семейным парам с детьми и молодым людям, отдающим предпочтение здоровому образу жизни и экологической чистоте окружающей среды.

Еще одна довольно обширная категория туристов - это иностранные граждане, желающие ознакомиться с культурными традициями и народным фольклором. Для таких гостей естественная природная среда, национальный колорит и аутентичность сельского быта иногда оказываются важнее, чем наличие в номере телевизора. Учитывая, что иностранцы подбирают места для отдыха преимущественно через интернет, необходимо разработать собственный многоязычный сайт с красочными фотографиями, описанием услуг и прейскурантом, а также регулярно размещать объявления на зарубежных туристических форумах и в соцсетях.

Коллективные выезды на природу также распространены в корпоративной среде: руководители различных компаний покупают подобные туры для своих работников с целью проведения мероприятий, направленных на укрепление командного духа и отработку способов взаимодействия между сотрудниками. Такие клиенты обычно арендуют гостиницу на срок от нескольких часов до двух-трех дней и платят за это значительно больше, чем обычные частные посетители.

Наконец, концепция развития сельского туризма подразумевает тесное взаимодействие с туроператорами: компании, заинтересованные в сотрудничестве на выгодных условиях, не только разместят информацию об услугах домашней гостиницы на своем сайте и в рекламных материалах, но и помогут в разработке качественного туристического продукта, организуют трансфер и развлекательную программу.

Виды сельского туризма

Клиенты домашних гостиниц предъявляют разные требования к организации своего отдыха: кто-то просто желает провести время на природе, другие интересуются охотой и рыбалкой, третьи приезжают в деревню для знакомства с фольклором и народными ремеслами. В соответствии с перечнем культурно-досуговых мероприятий выделяют несколько самых популярных программ сельского туризма:

Медицинский туризм. Имеет своей целью изучение средств и методов народной медицины, сбор лекарственных растений, а также проведение оздоровительных процедур, востребованных людьми с различными заболеваниями;

Исторический туризм. Представляет собой полное погружение в аутентичный старинный быт, включая размещение в реконструированных избах с минимальными удобствами и питание блюдами старорусской кухни;

Сельский экологический туризм. Подразумевает проживание в отдаленной деревне с отключенным телефоном, без телевидения и интернета. Полному погружению в сельский быт способствуют различные культурные мероприятия;

Спортивный туризм. В данном случае сельская местность используется как площадка для проведения различных спортивных состязаний, походов, ориентирования на местности, скалолазания, сплавов по горным рекам, конных прогулок;

Образовательный туризм. Этот вид сельского туризма предполагает изучение классических народных ремесел - гончарного дела, художественной росписи, резьбы по дереву, плетения изделий из лозы, вышивки;

Сельскохозяйственный туризм. Включает активный отдых с возможностью принять участие в основных сельскохозяйственных процессах, включая выпас скота, заготовку дров, полевые работы, сенокос, охоту, рыбалку, сбор грибов или ягод;

Фольклорный туризм. Имеет целью изучение народного творчества, обрядов, устных сказаний и песен, посещение исторических мест и музеев, а также проводимых в сельской местности фестивалей и ярмарок;

Международный туризм. Данный вид туризма в сельской местности может включать в себя одно или несколько направлений, интересных для заграничных гостей - изучение фольклора и народных ремесел, истории и медицины.

Преимущества и недостатки Предприниматель, рассматривающий, как открыть бизнес по сельскому туризму, должен обратить внимание на характерные особенности этой деятельности и учесть их положительное или отрицательное влияние на работу предприятия в целом. К числу преимуществ агротуризма относят следующие факторы:

Чтобы открыть домашний отель при ферме, не нужно получать гостиничную лицензию - достаточно зарегистрироваться как КФХ или ИП;

Это направление считается приоритетным, благодаря чему предпринимателю доступна возможность участия в программе развития сельского туризма;

При наличии подсобного хозяйства можно уменьшить расходы на питание гостей, используя экологически чистые продукты собственного производства;

Владелец гостиницы не должен оплачивать аренду;

Используя окружающие природные ресурсы и потенциал региона, можно составить увлекательную программу культурных и познавательных мероприятий;

На данном этапе отрасль характеризуется низким уровнем конкуренции;

Для организации сельского туризма не нужно обладать опытом или специальными знаниями в этой сфере.

В то же время негативные факторы способны существенно усложнить работу предпринимателя и повлечь дополнительное расходование ресурсов, направленное на преодоление последствий их влияния:

В сельской местности часто отсутствует необходимые для комфортного проживания туристов инфраструктура и ресурсы;

Деятельность домашних гостиниц не регламентирована законодательно;

Под влиянием урбанизации деревенские жители быстро забывают традиции и теряют самобытность;

Развитию сельского туризма в России препятствует быстрое уменьшение количества трудоспособных жителей сел и деревень.

Необходимые ресурсы

Разумеется, далеко не каждая деревня будет привлекательна для туристов: в некоторых населенных пунктах достопримечательности или интересные природные ресурсы отсутствуют в принципе. Поэтому домашнюю гостиницу желательно открывать в регионе, известном своими культурными традициями, ремеслами, архитектурными памятниками и красивым ландшафтом.

Большим преимуществом станет наличие неподалеку лесного массива и любого водоема - озера, пруда или реки: посетители обязательно заинтересуются таким активным отдыхом, как рыбалка, купание, походы за грибами или ягодами. Соответственно, предприниматель сможет заработать на предоставлении гостям различного инвентаря - лодок и катамаранов, велосипедов, удочек, наборов грибника.

Выбирая, с чего начать сельский туризм в таком районе, необходимо уделить внимание наличию любых подобных ресурсов и оценить возможность их использования для разработки программы культурно-досуговых мероприятий. Кроме того, для обслуживания и развлечения туристов можно задействовать:

• Усадьбу. В доме выделяют несколько комнат для проживания гостей, а окружающую территорию приводят в порядок, разбивают здесь цветники и газоны, устанавливают беседки, мангалы и качели, обустраивают парковочные места;
• Домашних животных. Обслуживание, кормление и выпас кур, овец, свиней, коров и лошадей станет частью развлекательной программы, а использование продуктов животноводства позволит обеспечить посетителей свежим молоком, мясом, яйцами;
• Огород. Для городских жителей активным и познавательным отдыхом станут обычные сельскохозяйственные работы - многие из них никогда не видели картофель, морковь или кукурузу в природной среде. Кроме того, блюда из этих овощей можно вечером подать к столу;
• Фруктовый сад. Работа в саду, сбор и переработка урожая также могут заинтересовать туристов. Свежие яблоки, груши, сливы, вишни употребляют в пищу или используют для приготовления различных десертов - пирожков, джемов, варенья;
• Русскую баню. Банные процедуры применяют в оздоровительных целях, дополняя их домашним квасом или травяным чаем. Любители экстремального отдыха захотят прыгнуть из парилки в сугроб или в прорубь с ледяной водой;
• Ремесло, хобби. Привлечь и заинтересовать клиентов помогут различные мастер-классы, посвященные плетению из лозы, гончарному делу, обработке дерева, мыловарению и другим работам, характерным для сельского быта;
• Специальные знания. Владельцу гостиницы необходимо изучить искусство приема гостей, ознакомиться с местными историческими, архитектурными и ландшафтными достопримечательностями для проведения экскурсий, освоить приготовление блюд национальной кухни, а также усовершенствовать навыки общения на иностранных языках для обслуживания зарубежных постояльцев.

Обустройство комнат и территории

К усадьбе, претендующей на роль домашней гостиницы, предъявляются достаточно высокие требования, призванные обеспечить максимальную комфортабельность проживания гостей. Поэтому при благоустройстве придомовой территории необходимо:

Удалить с участка весь мусор, отремонтировать дорожки, засеять газоны травой и цветами, по возможности найти и установить в качестве элементов декора телеги, колеса от них, старинные сельскохозяйственные механизмы;

Оборудовать место для парковки автомобилей посетителей;

Очистить и привести в порядок дорожки к колодцу, роднику и водоему;

Избегать соседства с заброшенными и полуразрушенными домами, мусорными и навозными кучами, животноводческими фермами и другими источниками неприятного запаха и шума;

Обеспечить наличие телефонной связи, спутникового телевидения и интернета (многие гости захотят немедленно опубликовать фотографии в соцсетях);

Установить на участке искусственное освещение;

Обустроить места отдыха, установить беседки и садовые скамьи, подвесить гамаки.

Помещения, предназначенные для размещения гостей, нужно оборудовать системами вентиляции, освещения и отопления, санузлами и душевыми кабинами. Разумеется, некоторые туристы в погоне за исторической достоверностью захотят жить при печном отоплении, умываться из ручья и спать на полатях, однако основная масса посетителей предпочтет этому минимальный набор удобств:

Оснащение жилых комнат

Наименование	Кол-во	Цена	Сумма
Кровать	9	8 000	72000
Шкаф для верхней одежды	3	4500	13500
Шкаф для белья	3	6000	18000
Стул или табурет	9	1 000	9000
Стол обеденный	3	2500	7500
Люстра или настенные светильники	3	2000	6000
Телевизор	3	9 000	27000
Кондиционер	3	18 000	54000
Роутер	3	1500	4500
Электрочайник	3	1000	3000
Мини-холодильник	3	6500	19500
Покрывала	9	2 000	18000
Подушки	9	500	4500
Одеяла	9	2 000	18000
Постельное белье	18	500	9000
Унитаз с бачком	3	4 000	12000
Душевая кабина	3	12 000	36000
Зеркало	3	2 000	6000
Раковина умывальника	3	8 000	24000
Смеситель	3	1 000	3000
Бойлер	3	5500	16500
Полотенце большое	18	500	9000
Полотенце маленькое	18	300	5400
Коврик	3	500	1500
Сушилка для белья	3	1 500	4500
Шатер садовый	3	3500	10500
Комплект мебели садовый	3	6 000	18000
Мангал	3	700	2100
Набор посуды	3	5 000	15000
Гамак	3	1000	3000
Итого:			450000

Площадь гостевых комнат выбирается из расчета не менее 6–7 м² на человека для двухместных номеров, либо 5–6 м² на человека для трехместных.

Организация питания

Трехразовое питание включается в базовый пакет услуг домашней гостиницы. Для его организации необходимо обустроить небольшую столовую на 10–12 человек, в которой можно также установить самовар и разложить на блюдах сладости для организации чаепития в любое время суток. Не исключено, что именно это место станет для гостей центром общения и обмена впечатлениями после насыщенного дня.

Основу меню для туристов составляют из простых и незатейливых деревенских блюд, приготовленных из продукции фермерского хозяйства. Сюда могут входить:

• Салаты овощные, домашние соленья, свежая зелень;
• Домашнее молоко, сметана, творог и сыр;
• Котлеты, тефтели, домашняя колбаса, пельмени, шашлык;
• Рыба и рыбные блюда;
• Различные каши, макароны по-флотски;
• Картофель запеченный, вареный с зеленью, тушеный с грибами;
• Уха, щи, рассольники, овощные и холодные супы, борщи;
• Домашние яйца, омлеты и яичницы;
• Пирожки, медовые пряники, блинчики, оладьи, домашнее варенье;
• Компоты, травяные и фруктовые чаи.

Нужно быть готовым к тому, что некоторые гости из числа тех, кто придерживается вегетарианской или лечебной диеты, сочтут неприемлемым деревенское меню и пожелают приготовить собственные блюда из привезенных с собой или купленных у фермера продуктов. Для их удобства нужно оборудовать отдельную кухню, оснащенную всей необходимой утварью и бытовой техникой:

Оснащение гостевой кухни

Наименование	Кол-во	Цена	Сумма
Набор кастрюль	2	3500	7000
Набор сковород	2	3000	6000
Набор ножей	2	500	1000
Вилки, ложки	2	2900	5800
Плита газовая	1	6000	6000
Разделочные доски	2	800	1600
Кухонная утварь	—	3000	3000
Кухонный комбайн	1	3000	3000
Холодильник	1	15000	15000
Мойка	1	600	600
Смеситель	1	1000	1000
Итого:			50000

Организация досуга

Немногие постояльцы будут удовлетворены возможностью просто пожить вдали от городского шума, искупаться в чистой речке, попариться бане и посмотреть на живых коров: обычно людей, интересующихся агротуризмом, привлекают несколько иные цели - погружение в деревенский быт, активный отдых, участие в сельскохозяйственных работах. Кроме того, многие покупают семейные туры и привозят в село детей, выросших в городе и никогда не видевших живой природы. Поэтому для гостей разрабатывают набор различных культурно-досуговых мероприятий, включая их в базовый пакет либо предлагая в качестве дополнительных услуг:

Сельскохозяйственный отдых:

• Сбор ягод, овощей и фруктов, работа в поле и в саду;
• Откачка меда, экскурсия на пасеку;
• Кормление и выгон животных на пастбище, работа в качестве пастуха;
• Выпечка домашнего хлеба;
• Обустройство коптильни, копчение мяса или рыбы;
• Сбор сметаны и взбивание масла;
• Валка деревьев и заготовка дров.

Активный отдых:

• Охота и рыбалка;
• Катание на лошадях, на санях, экскурсия на конеферму;
• Водные процедуры, купание в реке или озере;
• Пешие и велосипедные прогулки;
• Банные оздоровительные процедуры;
• Проведение пикников;
• Доступ к инвентарю для отдыха - мячам, бадминтону;
• Проведение фотосессий с домашними животными.

Познавательный отдых:

• Знакомство с местными обычаями, ритуалами и народным фольклором;
• Участие в торжествах, приглашение фольклорных коллективов;
• Проведение мастер-классов по народным промыслам и ремеслам;
• Экскурсии в музеи, осмотр архитектурных и природных памятников.

Инвестиции

При разработке бизнес плана сельского туризма необходимо учесть, что работы по обустройству домашней гостиницы не ограничиваются ремонтом в номерах: для обеспечения приемлемого уровня комфорта и организации досуга постояльцев придется привести в порядок придомовую территорию, установить кондиционеры и спутниковые антенны, закупить инвентарь. Желательно также иметь в своем распоряжении небольшой микроавтобус для доставки туристов к месту отдыха и организации экскурсионных поездок.

Перечень расходов, сопутствующих созданию гостиницы из трех трехместных номеров, будет включать следующие позиции:

Капиталовложения

Наименование	Цена, руб.	Кол-во, шт.	Сумма, руб.
Регистрация СПД	—	—	2000
Ремонт гостевых комнат	75000	3	225000
Оборудование гостевых комнат	150000	3	450000
Оборудование кухни	50000	1	50000
Благоустройство двора	150000	1	150000
Установка септика на 6 м³	80000	1	80000
Туристические велосипеды	10000	4	40000
Лодки	40000	3	120000
Спортинвентарь	—	—	20000
Разработка информационного сайта	—	—	20000
Транспорт, микроавтобус	350000	1	350000
Итого:			1507000

К сожалению, у владельцев фермы, занятых предоставлением услуг сельского туризма, физически не хватит времени на обслуживание постояльцев, уход за животными и полевые работы одновременно. Поэтому в штат предприятия необходимо принять нескольких наемных помощников:

• Технического работника для стирки, уборки в номерах, мытья посуды;
• Аниматора-экскурсовода для проведения экскурсий и мастер-классов;
• Повара для работы на кухне.

Расходы за год

Наименование	Сумма, руб.
Коммунальные платежи	36000
Ремонт снаряжения	20000
Маркетинговые расходы	30000
Страхование имущества	10000
Транспортные расходы	24000
Зарплата повару	180000
Зарплата экскурсоводу-аниматору	180000
Зарплата уборщице	180000
Налог на ФОТ	164700
Административные расходы	24000
Продукты питания	369000
Страховые взносы ИП	27600
Итого:	1245300

Доход и рентабельность

Агротуризм как бизнес, предполагает формирование туристического продукта из целого комплекса основных и дополнительных услуг. По умолчанию сюда включают размещение в отдельной комнате, трехразовое питание, возможность контактировать с животными, заниматься активным отдыхом и сельскохозяйственными работами. При разработке ценовой политики следует принимать во внимание тарифы аналогичных сельских гостиниц, расположенных в Пермском крае, в Карелии и на Алтае: здесь каждый день проживания обходится туристу в 1200–1500 рублей.

Зеленый сельский туризм: С чего начать...

Чтобы повысить конкурентоспособность предприятия, рекомендуется в периоды падения туристической активности снижать стоимость услуг и привлекать тем самым клиентов, желающих сэкономить на отдыхе. Таким образом, с учетом сезонных колебаний посещаемости фермер, сдающий в аренду три трехместных номера, может в течение года получить доход в 1,74 млн. рублей:

Доходы домашней гостиницы

Гостей в среднем	Человеко-дней	Тариф, руб./сутки	Доход, руб.
Лето	80%	7,2	648	1300	842400
Осень	30%	2,7	243	1000	243000
Зима	40%	3,6	342	1200	410400
Весна	30%	2,7	243	1000	243000
Итого:					1738800

Повышению рентабельности предприятия способствует предоставление набора платных услуг, перечень которых формируется в зависимости от доступных в данной местности ресурсов: например, при наличии конефермы можно организовать верховые прогулки, а при наличии водоема - сдавать в аренду лодки и удочки. Составляя бизнес план агротуризма, необходимо проанализировать все имеющиеся возможности, а затем разработать прейскурант с учетом амортизации оборудования и себестоимости культурно-досуговых мероприятий:

Дополнительные доходы

Таким образом, суммарный годовой оборот домашней гостиницы превысит 2 млн. рублей. Учитывая текущие расходы, можно вычислить основные экономические показатели проекта и ожидаемый срок окупаемости:

Расчет экономических показателей Заключение

Занимаясь развитием сельского туризма, нельзя останавливаться на достигнутом. Чтобы посетители ежегодно возвращались в гостиницу, следует постоянно улучшать качество обслуживания, благоустраивать окружающую территорию, продумывать новые экскурсии и развлекательные мероприятия. Однако самым главным фактором, способствующим повышению лояльности гостей, является особая домашняя обстановка, которую нужно создавать на ферме путем неизменного проявления гостеприимности, доброжелательности и готовности в любую минуту оказать постояльцам необходимую помощь. При этом благодарность и восторженные отзывы клиентов послужат достойным вознаграждением за приложенные усилия.

14 проголосовало. Оценка: 5,00 из 5 )

Большинство из нас предпочитает летом отдыхать на море, а зимой - в горах, в то время как осень и весна - отличное время для экскурсионных туров и культурного отдыха. Однако многим такое традиционное времяпрепровождение уже успело наскучить, и все больше туристов стремятся сейчас к более экзотическому и необычному отдыху. Именно поэтому мы составили рейтинг видов туризма, которые сейчас набирают обороты по своей популярности, однако все еще остаются чем-то экстраординарным для обычных туристов. Итак, предлагаем вам ТОП-10 самых необычных направлений современного туризма.

1. Космический туризм

Это, наверное, самый редкий вид туризма. Буквально единицы могут позволить себе отдохнуть на просторах космоса. Цена на космо-туры составляет несколько десятков миллионов долларов, а потому позволить себе такой вид отдыха может далеко не каждый. Нам остается только гадать, какие незабываемые впечатления возникают у человека, который смотрит на Землю с ее же орбиты.

Идея космического туризма возникла еще в 60-х годах 20 века. На сегодняшний день немногие туристические компании могут предложить вам варианты отдыха в космосе. Реально существующий космическо-туристический продукт - это полет на орбитальную станцию. Однако если вы думаете, что космический туризм не пользуется спросом, то вот вам такой факт: на сегодняшний день записались и внесли депозит за суборбитальные полеты в космос около 6750-0_bgblur_00 человек. Так что в ближайшем будущем, вероятнее всего, полет в космос будет чем-то сродни обычному отдыху на море.

2. Джайлоо-туризм

Это один из самых экзотических видов современного отдыха. Джайлоо-туризм представляет собой туры в самые отдаленные от цивилизации места, населенные аборигенами. Именно там, без связи, водопровода и электричества, бок-о-бок с местными туристы живут по законам племени. Название «джайлоо» переводится с киргизского языка буквально как «горное пастбище». Этот вид туризма зародился именно в Киргизии, западные туристы в 90-х годах 20 века здесь впервые попробовали пожить в юртах с местными пастухами.

Отсутствие благ цивилизации в подобных турах в лихвой компенсируется запоминающимися прогулками, чистейшим воздухом, погружением в местную этнокультуру. Джайлоо-туризм сегодня включили в свои услуги множество ведущих турфирм мира. Предлагаются туры в саванны Африки и степи Азии, джунгли Амазонки и тундры Сибири. Такой вид отдыха будет действительно запоминающимся и подойдет, в первую очередь, тем, кому наскучили традиционные путешествия.

3. Полярный туризм

Если одни любят горячий золотой песок, обжигающее солнце и теплое море, то другие предпочитают заснеженные просторы и морозный воздух. Совсем недавно начали проводиться индивидуальные круизы в северную Арктику и Антарктику. К всеобщему удивлению туры стали настолько популярны, что сотни туристов захотели оказаться в столь непривычных для нас климатических условиях. Удовольствие недешевое, ведь перелет или путешествие на корабле, снаряжение, а также услуги гида-полярника стоят отнюдь недешево.

Именно в таких полярных турах отдыхающие могут почувствовать себя настоящими первопроходцами. Своеобразная экспедиция позволит окунуться в мир льдов и снегов, вживую увидеть необычных полярных животных и птиц, насладиться красотой полярных ландшафтов и пейзажей. Туристы могут побывать на дрейфующих льдах Северного Ледовитого океана, в антарктических ледниках, в горах и на вулканах.

4. Кинематографический туризм

Киноиндустрия привлекала нас с момента своего появления. Многие фильмы снимаются в самых красивых уголках Земли. А созданные декорации зачастую не разбираются, а оставляются в качестве музейного экспоната. Именно к таким местам и совершается своеобразное паломничество кино-поклонников.

Одним из самых популярных мест для посещения считается Голливуд - район Лос-Анджелеса, построенный специально для съемок фильмов, а сегодня ставший средоточием кинокомпаний и съемочных площадок.

Не меньшим спросом пользуются Замок Дракулы в Румынии, хижина Хоббита в Новой Зеландии, декорации для съемок «Гарри Поттера» в Великобритании, «парящие» скалы природного парка в Китае, фигурировавшие в «Аватаре», средневековые шотландские замки из «Храброго сердца», красоты Мальты из «Глаидатора» и многие другие интересные места.

5. Экологический туризм

Эко-туризм популярен уже достаточно давно. Люди, уставшие от цивилизации, предпочитают отправляться отдыхать в буквальном смысле на необитаемые острова и глухие уголки с нетронутой человеком природой. Настоящий экологический тур предполагает отказ от всех благ цивилизации и полное единение с природой - никаких мобильных телефонов, систем навигации и даже спреев от насекомых!

Экологический туризм имеет несколько нерушимых заповедей. Туристы должны очень бережно относиться к местам, которые они посещают, место ночевки, например, должно после ухода туристов выглядеть также, как и до их прихода. Среди принимающих эко-туристов стран лидируют Кения, Лаос, Танзания, Непал, Новая Зеландия и ЮАР. Немало мест для так называемого «зеленого» туризма есть и на наших широтах.

6. Туры к затонувшим кораблям

Дайвинг - тоже не новинка для туристов. Все, кто отдыхал на морях, могли наслаждаться красотами подводного мира с аквалангом или маской. А вот туры к затонувшим кораблям - это нечто новое. Затонувшие корабли завораживают любого, скрытое толщей воды судно - военное или мирное - всегда окружено множеством загадок и тайн. Поэтому если вам уже наскучило разглядывание морской флоры и фауны, то именно с помощью туров к затонувшим кораблям вы сможете почувствовать себя настоящим исследователем в составе подводной экспедиции.

Сегодня посмотреть на корабли-призраки собственными глазами может любой. Поплавать рядом и заглянуть в иллюминатор - человек со средним дайверским уровнем. А вот попасть внутрь корабля может только очень хорошо подготовленный дайвер. Кроме того, стоит помнить, если речь идет о глубине более 40 метров, погружение потребует специального оборудования.

7. Гастрономический туризм

Гастрономический туризм - это отнюдь не туры для обжор. Это тщательно подобранные путешествия с целью узнать больше о культуре приема пищи и основных особенностях кухни той или иной страны. Национальная кухня может рассказать о культуре и прочих особенностях той или иной страны не меньше, чем музеи и прочие достопримечательности.

Гастрономические туры делятся на городские и сельские («зеленые»). Первые предлагают променад по ресторанам или кулинарным цехам, а вторые - более простой вариант, например, самостоятельный сбор урожая местного производства, приготовление и дегустация блюд.

Можно выбрать также более узкоспециализированный тур - сырный во Франции или пивной в Германии. Правда, в странах Азии и Африки поклонникам гастрономического туризма стоит все же сдерживать собственные аппетиты, чтобы не шокировать изнеженный европейской кухней организм.

8. Гостевой туризм

Если вы смотрели известную американскую комедию под названием «Отпуск по обмену», то вполне представляете себе, что такое гостевой туризм или туры по обмену домами. На наших широтах такая практика не слишком распространена, однако Европа и Америка уже давно научилась экономить на отдыхе, а точнее - на размещении. Существуют специальные сайты и базы данных людей, готовых предложить свое жилье в обмен на ваше на короткий период отпуска.

Самое главное в этом деле - совпасть на период отдыха. А возможен еще и такой вариант: гости из другой страны или города приезжают к вам, пока вы находитесь дома. А когда у вас будет время отпуска, приехать в гости будет уже ваша очередь. При этом желающих «махнуться не глядя» есть много, а потому даже у жителя уральской деревушки может появиться шанс отдохнуть на вилле на морском побережье.

9. Сталкинг-туризм

Этот относительно новый вид индустриального туризма несколько напоминает сюжеты компьютерных игр. В программе сталкинг-туров - посещение городов, заводов и фабрик, территорий и зданий, заброшенных и разрушающихся. Обычно это делается с целью исследования таких мест, отчего в Англии и получило название «urban exploration» (городское исследование).

Многие турагентства предлагают посетить заброшенные города, города-призраки, которые в силу тех или иных причин покинуты людьми. Один из ярких примеров - Чернобыль в Украине. Несмотря на опасность заражения радиацией (хотя многие утверждают, что в Чернобыле ее сейчас меньше, чем, например, в Киеве), многие туристы готовы выложить немалые (по украинским меркам) суммы, чтобы попасть в запретную зону.

10. Агротуризм

Этот вид туризма несколько напоминает эко-туризм, однако здесь вы отправляетесь отнюдь не в безлюдное место. Совсем наоборот: вы приезжаете в какую-нибудь деревню, где отлично развито сельское хозяйство. Это может быть молочная ферма или винодельческий завод с плантациями, выбор велик. Здесь вам вряд ли удастся отдохнуть в широком понимании этого слова. Вы будете вставать с рассветом и делать всю ту работу которую выполняют работники фермы - косить траву, доить коров, выращивать овощи, изготавливать сыр или вино.